Stoffmarkt Holland

Heute war Stoffmarkt Holland! Ein Ereignis, auf das ich mich das ganze Jahr freue. Es ist ein überwältigendes Angebot - und ich habe viele Schätze mit nach Hause gebracht. Boaaah - ich könnte platzen vor lauter Ideen und Schaffensfreude!
Hier gibts die nächsten Termine und Marktplätze: www.hollandstoffmarkt.de - ein Besuch lohnt sich!!!

Nussecken

Gestern gab es was zu feiern ...... das hat wohl jemand auch der Sonne geflüstert - denn sie hat für mich den ganzen Tag vom Himmel gelacht - und nicht nur vom Himmel! Ich hatte einen wunderschönen Geburtstag mit soooooo viiiiiiiiiel schönen Geschenken. Und Alle sind sie gekommen - Eltern, Kinder, Schwiegerkinder, Freunde - es war ein fröhliches Fest bis spät in die Nacht, einfach wunderbar.
Mit viel Spaß hatte ich auch süße und herzhafte Leckereien in der Küche gezaubert. Ein Rezept will ich hier vorstellen: NUSSECKEN. Sie sind schon immer der Renner gewesen - ob Kindergeburtstage, sonstige Jubelfeste oder eben mal zum Kaffeeklatsch - sie sind einfach zu machen und schmecken sensationell.Das Rezept hab ich vor vielen Jahren von einer Freundin bekommen. Ich gebe es nun an alle Zuckerschnuten weiter - und so geht's:

225 g Mehl
75 g Stärke
3/4 TL Backpulver
130 g Zucker
2 P Vanillezucker
2 Eier
130 g weiche Butter
werden zu einem Teig geknetet. Dieser wird dann ca. 1/2 cm dick rechteckig ausgerollt und aufs Blech gelegt. Darauf streicht man Marmelade - am besten mit einem Messer. Egal welche, wählt eine nach eigenem Geschmack.

Für den Belag braucht man
150 g Butter
150 g Zucker
2 P Vanillezucker
300 g gehackte Nüsse - hier kann man auch nach Belieben mischen - z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse oder auch Pinienkerne, Erdnüsse oder was man sonst noch so mag
3 - 4 EL Wasser
Schokoladencouvertüre

Butter, Zucker und Vanillezucker werden vermischt und in einem Topf geschmolzen.
Danach gibt man die Nüsse und das Wasser dazu.
Diese Nussmasse verteilt man jetzt gleichmäßig auf dem mit der Marmelade bestrichenen Boden.

Das Ganze ca. 20 - 30 Minuten bei 175 - 195° (je nach Backofen) auf mittlerer Schiene backen. Wenn die Nussplatte goldbraun ist, herausnehmen, kurz abkühlen lassen und dann mit einem Messer zuerst in Quadrate und noch mal diagonal schneiden, so daß Dreiecke entstehen. Die Größe kann man auch nach Belieben wählen. Kalt werden lassen und die Nussecken mit den Spitzen in Schokoladen-Couvertüre tauchen.
Gutes Gelingen und guten Appetit!

Abgeklebt

Schnupfen & Co ist auskuriert, das neue Jahr ist schon nicht mehr neu ... und jede Menge Arbeit wartet. Heute habe ich einen neuen Anlauf genommen. Verputzen steht an. Viele kleine Vorarbeiten erledigt - alles ist jetzt ordentlich abgeklebt - nun kann es losgehen!Ich habe noch nie verputzt, aber ich denke mir: so schwer kann es nicht sein. Selbst ist die Frau - und mutig! Ich bin sehr gespannt auf das Ergebnis. Ich werde berichten .... und vielleicht gibt es dann auch ein Photo - mal sehen, ob das Ergebnis vorzeigbar ist ... grins .... ;)

Lebenskreis

Am Wochenende war zu einem großen Familienfest geladen. Ein höchst seltenes Ereignis - eine diamantene Hochzeit - sollte gefeiert werden. In 60jähriger glücklicher Ehe verbunden zu sein, das ist wirklich eine besondere Gnade. Zu einem solchen Jubelfest sollte es dann auch ein besonderes Geschenk sein. Ich wußte, die beiden wollen sich ein neues Sofa anschaffen. Und so entstand die Idee zu einem Sofakissen. Was zu Anfang recht einfach erschien, wuchs sich dann regelrecht zum "Kissen-Projekt" aus. Ich sichtete und kombinierte viele unterschiedliche Materialien. Andere Generationen - andere Geschmäcker - es war für mich zunächst gar nicht so leicht, etwas zu kreieren, was dem Jubelpaar gefallen könnte, und was auch mir gefiel, denn man verschenkt natürlich immer nur, was man selbst auch schön findet. Was dabei dann heraus gekommen ist, seht ihr hier:Zunächst hatte ich nur eine vage Vorstellung und arbeitete mich im wahrsten Sinne des Wortes am Thema entlang. 60 Jahre - ein langer gemeinsamer Weg, ein Leben in allen Farben des Regenbogens - licht und heiter - strahlende Höhepunkte - schattig und gedämpft - bewegt und ruhig - viele Details und doch eine Einheit. Viele Stunden habe ich damit verbracht und dabei sind unendlich reiche Erinnerungen an gemeinsame Zeiten aus der Kindheit aufgetaucht ... und die stecken jetzt auch alle in diesem Kissen.Handgesponnene Wolle in unterschiedlicher Stärke und wunderschön bunt-strahlendem Farbverlauf und viele bunte Stickgarne fügen sich auf dunklem Untergrund zu einer Lebenskreis Symbolik. Große Ereignisse, kleinere Ereignisse und die vielen tausend alltäglichen Kleinigkeiten - all das prägt unser Leben und macht es so einzigartig, zu einem individuellen "Lebens(kunst)werk". In der Mitte platzierte ich dann die Ringe, das Symbol für die Ehe, und natürlich die Namen des Jubelpaares. Zum Schluß wurden noch ein paar goldene Akzente hineingestreut - für die ganz besonderen Glücksmomente auf einem solch langen, gemeinsamen Weg.Es war ein wunderschönes Fest mit großer Wiedersehensfreude ... Onkel, Tanten, Cousinen, Geschwister, Jugendfreunde ... es gab so viel zu erzählen .... so viele gemeinsame Erinnerungen aus Kinder- und Jugendtagen, an Großeltern ... es ist wunderbar, eine so große Familie zu haben! Und wenn wir auch räumlich auseinandergerückt sind, wir werden uns nicht aus den Augen verlieren - und deshalb sind wir auch nicht ohne feste Verabredungen auseinandergegangen.

Jacke SOLO

Jetzt ist sie fertig - meine neue Jacke. Nachdem ich immer wieder die Blende aufgezogen hab, weil sie einfach nicht gelingen wollte ... und noch was unten angestrickt habe, weil die Länge nicht zu mir passte ... und ich die Jacke am liebsten in die Ecke gepfeffert hätte ... bin ich jetzt doch sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Man soll eben nie aufgeben. Mittlerweile trage ich die Jacke auch schon, aber wer will sich schon mit Schniefnase im www veröffentlichen. Deshalb hier nun Photos mit dem Untertitel "Jacke SOLO - OHNE Antje". Die Farbe ist in echt nicht ganz so lila - im ersten Post über die Jacke stimmt die Farbe - aber mein Photoapparat steht wohl gerade auf Lila.Diese beiden wunderschönen alten Perlmuttknöpfe stammen aus meinem Knopfkasten ...... ein Fundus von über viele Jahre gesammelter Schätze.So, jetzt geh ich auf die Couch, schniefe weiter und hab im Kopf schon mein nächstes Projekt. Davon später mehr.

Des Rätsels Lösung

So - jetzt ist es nicht mehr zu übersehn - es sind tatsächlich Sprossen! Sehn die nicht lecker aus?Sprossenzucht ist supereinfach. Samen bekommt man in jedem gut sortierten Biomarkt. In eine Keimschale streuen (gibts ebenfalls im Biomarkt), gut wässern und dann täglich mit Wasser besprühen. Dann kann man quasi zuschauen, wie die Samen keimen und sich zu leckeren Sprossen entwickeln. Ich bevorzuge Mischungen aus unterschiedlichen Samen, die sind geschmacklich sehr interessant!Die hier gezeigten Sprossen sind noch recht klein, man kann sie durchaus auch noch ein bißchen "grünen" lassen. Die kleinen Vitamin- und Eiweißbömbchen werden einen wunderbaren, leckeren Salat krönen und unser Frühstück bereichern. Gerade jetzt am Ende des Winters tut das unseren strapazierten Abwehrkräften sehr gut!Voilà - es ist angerichtet!Ich schicke ein dickes Kompliment an Frau Elbkiesel und an Andrella - sie haben mein kleines Rätsel ratzfatz geknackt - da erkennt man eben die erfahrenen Hausfrauen! Vielen Dank an Euch beide, daß ihr mitgemacht habt!

Rätsel - die Zweite

Sie sind so schnell, daß man es kaum schafft, sie auf ein Photo zu bannen ...... aber es ist mir dann doch noch gelungen.Das Geheimnis kann man bei diesem Tempo nicht lange hüten... Morgen werde ich das Rätsel auflösen!